Zenato

De Zenato Pinot Grigio is een milde droge witte wijn. Krachtig en sappig, aromatisch en fruitig. Aroma's van citrusvruchten, meloen en perzik. Heerlijk zuiver, zacht en rijp.

De Lugana uit de wijngaard 'Massoni ' behoort tot de mooiste witte wijnen van het gebied. Het is een zeer elegante en delicate wijn, die zich met name kenmerkt door indrukken van o.a. rijp citrusfruit, ananas en iets nootachtigs. Krachtig en zacht.

Voor Ripassa gebruikt men een deel van de most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op hout verder rijpt. Dit is een blend van 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta

Cresasso, een rode wijn gemaakt van pure Corvina Veronese druiven die op een plateau worden gelegd om voor twee maanden te drogen. Vervolgens volgt fermentatie gedurende 20 dagen en waarna de wijn voor 24 maanden oudert op Frans eiken vaten.

Een wijn uit 100% Turbiana druiven, die groeien rond het Gardameer. Het is een erg mooie, elegante en zachte witte wijn. De wijn heeft fijne, frisse zuren , tonen van rijp fruit, iets groenigs en een aantrekkelijk bittertje.

Prachtige Cabernet (85% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc). Complex, rijk en persistent; noten van rood fruit, rijp fruit, jam, met een vleugje vanille en een licht kruidachtige nuance.

Magistrale geur en smaaksensatie! De Amarone heeft een imponerende elegantie met in het centrum rijp fruit en een uitnodigend bouquet. Aromatische kruiden, krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en chocolade, indrukwekkend

De absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Gemaakt van de uitstekende Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina druiven.

Intens en elegant aroma van bloemen, honing, kruiden en tropisch fruit. Vol van smaak met veel structuur, complexiteit en een goede balans. Een fijne amandeltoets in de afdronk.

Heerlijk bij salades en visgerechten. Vult elk elegant gerecht aan!