Duitsland

Prachtige fruitrijke Riesling afkomstig van de oevers van de Saar. Deze Riesling wordt volledig opgevoed op rvs, wat resulteert in een mooie frisdroge wijn met heerlijk citrusfruit. Een prachtige dorstlesser of begeleider van een frisse salade.

Aangename, frisse Riesling afkomstig uit de zuid Duitse wijnstreek Rheinhessen. De wijn heeft in de neus mooi wit fruit met daarnaast tonen van citrus en bloesem. In de mond is deze Riesling verfrissend en soepel. Een heerlijk aperitief!

Hans Baer Gewürztraminer Feinherb 2022 is een zachte en frisse wijn met een lief klein zoetje. De wijn is zeer aromatisch met tonen van abrikoos, perzik en bloesem. In de mond heeft de wijn veel sap, mooie frise zuren en een lief klein restzoetje.

Deze wijn heeft een prachtig heldere, lichtrode kleur. Expressieve aroma's van maracuja en groene appel, afgerond door de bijdrage van de rijping in houten vaten. Een fijne balans, ondanks zijn elegante droogheid. Opmerkelijk fris en levendig in de mond.

Tiefgang Riesling heeft een lichtgroene kleur met een lichtgele rand. De wijn heeft een discreet en fris boeket, fruitig met tonen van witte perzik, mirabel en hints van limoen en verse kiwi. Sappig en soepel in de mond met veel witte perzik, gele appel e

Zachte en licht vettige Grauburgunder. Veel tonen van steenfruit in combinatie met de zo herkenbare kruidigheid. Dit is een heerlijke wijn die zich uitstekend laat combineren met vette vis, verschillende pastagerechten en zelfs gevogelte.

Deze Grauburgunder ofwel Pinot Gris heeft in de neus heerlijke tonen van steenfruit. In de mond is de wijn sappig en speels met een lichte kruidigheid en frisse zuren. In de afdronk is een mooie minerale toets te herkennen.

Frisse, zachte Riesling. Kenmerkend voor de moderne Moezel stijl. Veel citrusfruit, mineraliteit en groen gras. Een heerlijke dorstlesser of begeleider van een frisse salade met bijvoorbeeld jonge geitenkaas.

Deze Chardonnay tekent zich door de felle goudgele kleur. In de neus komen de mooie aroma’s van toast, karamel en vanille naar voren, vergezeld door de geur van rijpe honingmeloen. De wijn heeft een romig mondgevoel, maar met voldoende fraicheur.

Rijke blend van 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 30% Cabernet Franc. De wijn rijpt een aantal maanden op licht getoaste vaten van 500 liter. Een volle en zachte wijn met veel karakter en een lange aanhoudende afrdonk.

De druif Elbling is met ruim 2000 jaar een van de oudste druivenrassen van Europa. In de Moezel staat deze interessante druif nog mondjesmaat aangeplant. Gekenmerkt door tonen van groene appel en citrus heeft de wijn ook veel mineraliteit.

Heerlijk, zachte Weissburgunder ofwel Pinot Blanc. In de neus veel tonen van wit fruit als peer en appel. In de mond heeft de wijn veel sap met een ronde aanzet. Heerlijk zacht zonder te strenge zuren. Een klein deel van de wijn vergist op oud eikenhout.

100% riesling. Een wijngaard die goed tot zijn recht komt op een van de beste hellingen in de Mosel. Sappig, helder en ongecompliceerd met tonen van delicate kruiden. Fijne mineraliteit en een levendige zuurgraad.

Een typerende Riesling met een verrassende droge ‘toets’. In de neus herken je heel licht de “petrol” geur, maar bovenal de frisse citrus geuren. In de combinatie van geur en smaak komt ook het minerale karakter naar voren.

Rijp, rond en kruidig . Verleidelijke neus met nuances van perzik en ananas. Geconcentreerde smaak met een zeer goede balans tussen rijpheid en zuren. Verfrissende finale.

Spatzuivere en minerale Riesling van de talentvolle wijnmaker Nicolas Weber. Dit is een Riesling voor de puristen. Verfijnd, strakdroog en prachtig mineraal. Doet verlangen naar het volgende glas!

Het vlaggenschip van het huis. De Grosser Gewachs Riesling afkomstig van de steile wijngaard Ayler Kupp. Dit is een grote Riesling met een behoorlijk rijpingspotentieel. In de mond veel elegantie en rijkdom. Prachtige zuren en veel mineraliteit en afdronk

Een schitterende combinatie van de Spätburgunder-druif en Merlot resulteert in deze prachtige rosé van Prinz von Hessen. Deze druivensoorten omarmen elkaar en halen het beste in elkaar naar boven.

Hele mooie Sauvignon Blanc gemaakt in de traditionele Loire stijl. De Höhenflug Sauvignon Blanc heeft naast citrus ook tonen van groene appel en ananas. De wijn heeft een mooie zuivere mineraliteit en een indrukwekkende lengte in de afdronk.

Prachtige halfdroge Riesling afkomstig van de topwijngaard Ayler Kupp in de Moezel. Deze Auslese toont een wonderschone combinatie van frisse zuren en een zacht zoetje. Dit is een hele mooie combinatie bij verschillende pate's of terrines.

Prachtige rijke stijl Weissburgunder. Door de rijping op eikenhout krijgt deze Weissburgunder van oude wijnstokken het karakter van een gelaagde Bourgogne wijn. Veel wit en geel fruit in de neus met een vleug vanille. In de mond veel sap en rijkdom!

Goudgeel in het glas met in de geur wat frisheid en veel fruit. In de mond is de wijn vol zacht zoet fruit met net wat verfrissende fruitigheid van citrus.

Mooie, volle en complexe Grauburgunder van Margarethenhof uit de Moezel. De wijn toont veel rijp geel fruit en een lichte toon van vanille door de houtrijping. Voor liefhebbers van dikke witte wijnen een verrassend alternatief!