Duitsland

Sumo Cat Riesling biedt een verleidelijke mix van rijpe abrikoos, perzik en peer, met een sprankelende zuurgraad en een frisse afdronk. Het subtiele restzoetje maakt deze levendige witte wijn aantrekkelijk voor liefhebbers + Hoge beoordelingen op Vivino.

Zuivere Riesling met aroma's van perzik en groene appel. Aangename zuren en een mooie mineraliteit.

Goudgeel in het glas met in de geur wat frisheid en veel fruit. In de mond is de wijn vol zacht zoet fruit met net wat verfrissende fruitigheid van citrus.

Aangename, frisse Riesling afkomstig uit de zuid Duitse wijnstreek Rheinhessen. De wijn heeft in de neus mooi wit fruit met daarnaast tonen van citrus en bloesem. In de mond is deze Riesling verfrissend en soepel. Een heerlijk aperitief!

Hans Baer Gewürztraminer Feinherb is een zachte en frisse wijn met een lief klein zoetje. De wijn is zeer aromatisch met tonen van abrikoos, perzik en bloesem. In de mond heeft de wijn veel sap, mooie frisse zuren en een lief klein restzoetje.

Heerlijk, zachte Weissburgunder ofwel Pinot Blanc. In de neus veel tonen van wit fruit als peer en appel. In de mond heeft de wijn veel sap met een ronde aanzet. Heerlijk zacht zonder te strenge zuren. Een klein deel van de wijn vergist op oud eikenhout.

Mooie Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) met aroma's van sappige kersen, wilde aardbeien en delicate houttonen. In de mond vol, sappig en complex met goed geïntegreerde tannines en een peperige afdronk.

Deze Grauburgunder ofwel Pinot Gris heeft in de neus heerlijke tonen van steenfruit. In de mond is de wijn sappig en speels met een lichte kruidigheid en frisse zuren. In de afdronk is een mooie minerale toets te herkennen.

Zachte en licht vettige Grauburgunder. Veel tonen van steenfruit in combinatie met de zo herkenbare kruidigheid. Dit is een heerlijke wijn die zich uitstekend laat combineren met vette vis, verschillende pastagerechten en zelfs gevogelte.

Spatzuivere en minerale Riesling van de talentvolle wijnmaker Nicolas Weber. Dit is een Riesling voor de puristen. Verfijnd, strakdroog en prachtig mineraal. Doet verlangen naar het volgende glas!

Het vlaggenschip van het huis. De Grosser Gewachs Riesling afkomstig van de steile wijngaard Ayler Kupp. Dit is een grote Riesling met een behoorlijk rijpingspotentieel. In de mond veel elegantie en rijkdom. Prachtige zuren en veel mineraliteit en afdronk

Deze Pinot Noir smaakt fluweelzacht met subtiele hints van verse kersen, rode bessen en rijpe pruimen. Zijn lichte tannines geven hem body en spanning. De afdronk is lang en wordt gekenmerkt door licht groene nuances.

Prachtige fruitrijke Riesling afkomstig van de oevers van de Saar. Deze Riesling wordt volledig opgevoed op rvs, wat resulteert in een mooie frisdroge wijn met heerlijk citrusfruit. Een prachtige dorstlesser of begeleider van een frisse salade.

Deze Riesling heeft een elegante neus met tonen van rijp steenfruit, citrus en delicate bloemige accenten, ondersteund door een verfrissende mineraliteit. In de mond is hij krachtig en gelaagd, met levendige zuren en een lange, precieze afdronk waarin zil

Deze Chardonnay tekent zich door de felle goudgele kleur. In de neus komen de mooie aroma’s van toast, karamel en vanille naar voren, vergezeld door de geur van rijpe honingmeloen. De wijn heeft een romig mondgevoel, maar met voldoende fraicheur.

Het vlaggenschip van het huis. De Grosser Gewachs Riesling afkomstig van de steile wijngaard Ayler Kupp. Dit is een grote Riesling met een behoorlijk rijpingspotentieel. In de mond veel elegantie en rijkdom. Prachtige zuren en veel mineraliteit en afdronk

Frisse roséwijn met een aangenaam zoetje. In de neus veel bosaardbei en framboos.

Mooie, volle en complexe Grauburgunder van Margarethenhof uit de Moezel. De wijn toont veel rijp geel fruit en een lichte toon van vanille door de houtrijping. Voor liefhebbers van dikke witte wijnen een verrassend alternatief!

Levendige lichtgele kleur en een rijke geur met rijp fruit, grapefruit, ananas en sinaasappelschil. In de mond droge fruitsmaken zoals citrus met een zoutige hint. Frisse zuren en een lange afdronk.

Lichtgroene kleur met een lichtgele rand. De wijn heeft een discreet en fris boeket, fruitig met tonen van witte perzik, mirabel en hints van limoen en verse kiwi. Sappig en soepel in de mond met veel witte perzik, gele appel en steenfruit.

Een typerende Riesling met een verrassende droge ‘toets’. In de neus herken je heel licht de “petrol” geur, maar bovenal de frisse citrus geuren. In de combinatie van geur en smaak komt ook het minerale karakter naar voren.

Grauburgunder is een druif die het fantastisch doet in de Duitse Pfalz. De wijnen hebben intens rijp fruit, voldoende body, maar behouden ook hun kenmerkende en nodige zuren. Hensel levert met deze wijn een plaatje af!

Hele mooie Sauvignon Blanc gemaakt in de traditionele Loire stijl. De Höhenflug Sauvignon Blanc heeft naast citrus ook tonen van groene appel en ananas. De wijn heeft een mooie zuivere mineraliteit en een indrukwekkende lengte in de afdronk.

Hans Baer Chardonnay Trocken is een zachte en frisse wijn . De wijn is zeer aromatisch met tonen van abrikoos, perzik en bloesem. In de mond heeft de wijn veel sap, mooie frise zuren en een klein vettig randje.