Veneto

Amicale is een volle, maar soepele rode wijn. Door de appasimento techniek heeft de wijn tonen van zwarte kersen, cassis en laurier, maar ook licht houtgebruik in de neus. het mondgevoel is fruitrijk, zacht en romig met een zwoele ondertoon.

Deze Amarone heeft een overweldigend parfum van gerijpt fruit, drop, verse groene kruiden en zwarte peper. De tannines zijn zwoel en zoet maar de wijn is toch harmonieus met aangename zuren. Heerlijk bij gerechten met truffel, wild, gevogelte, rood vlees

Zachte en soepele blend van Chardonnay, Pinot Bianco en Gewurztraminer. De wijn heeft fijn tropisch fruit in de neus. IN de mond is Amicale bianco zacht en soepel met mooie frisse zuren.

Een verfijnde Prosecco in een unieke fles met een heldere, strogele kleur en aanhoudende mousse. Aroma's van groene appel, peer en bloemen leiden tot een frisse, fruitige smaak met delicate zoetheid en levendige afdronk. Perfect als aperitief.

Lekker zachte en rijpe wijn met geuren van kers en bosbes. De smaak is rond, rijk en licht krenterig. Je proeft bramen en rijpe kersen, zelfs een licht pepertje. Aan het einde ervaar je zoethout en andere geurige specerijen.

Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Stijl van een Valpolicella Ripasso: heerlijk vol, kruidig met smaken van kersen en pruimencompote.

Druiven voor Cecilia Beretta's Pinot Grigio komen uit wijngaarden rond Verona en Treviso in Noordoost-Italië. Deze verfrissende wijn heeft delicate tonen van peer en bloemige hints. Harmonieus en goed uitgebalanceerd met een lichte citrusafdronk.

Prachtige Lugana gemaakt van 100% Turbiana druiven afkomstig van de heuvels nabij Pozzolengo ten zuiden van het Gardameer. Handmatig geoogst en een rijping sur lie. De wijn is elegant met tonen van rijp wit fruit, citrus en een mooie mineraliteit.

De geur doet denken aan gedroogde vruchten, als gevolg van het indrogen de druiven, specerijen en tabak. De smaak geeft heerlijke tonen van gedroogd fruit, is zeer vol, krachtig, intens en droog.

De neus is intens en aromatisch met hints van appel en perzikbloesem. Op het palet soepel, fluweelzacht met een harmonische en aromatische afdronk.

Lekker frisse Sauvignon afkomstig uit Veneto. In de neus herkennen we duidelijk citrusfruit, maar ook tropische tonen zoals ananas. In de mond is de wijn sappig en zacht. Niet te uitgesproken zuren en vooral veel fruitexpressie. Heerlijk als aperitief.

Deze rode wijn wordt gekenmerkt door een bijzonder lange maceratie op de schil, waardoor het karakter diepte en complexiteit krijgt. De limited edition wordt gemaakt van 100% Corvina en rijpt 12 maanden op eikenhout. Intense smaken en een lange afdronk!

Briljante rosé kleur. Het bouquet is fruitig met elegante wilde aardbeien en kersen. In de mond een smakelijke, soepele en harmonieuze wijn met een aangename afdronk. Lekker bij voorgerechten, vis, kaas, zacht smakende risotto of pasta en wit vlees.

Frisse en zachte Pinot Grigio uit Veneto. Veel florale tonen met wit en geel fruit. In de mond is de wijn sappig en zacht met wederom veel fruitexpressie. Een heerlijke doordrinker, maar ook zeker geschikt voor een licht visgerecht.

Lichte heerlijke rosé, vriendelijk, droog, in de smaak frambozen en aardbeien, lekker fris.

Donkere robijnrode kleur met direct in de geur al rijpe kersen en een beetje vanille. De rijke smaak ondersteunt dit met zwoelheid, gedroogd fruit en iets specerijen.

Heerlijk frisse spumante met klein lief zoetje. In de neus tonen van acacia, appel en limoen. De bubbel is zacht en aangenaam. Elke slok doet verlangen naar de volgende. Zeer goede prijs/kwaliteit. 100% Glera druiven.

Deze Siciliaan is een blend van Nero d'Avola, Nerello Mascalese en Frappato met 6 maanden rijping op eikenvaten. Diep robijnrood van kleur met aroma's van donker fruit zoals rijpe bessen, pruimen, zwarte kers.

Jong gedronken, is dit een frisse, verfijnde en elegante wijn met subtiele noties van witte bloemen, aromatische kruiden en een vleugje abrikoos en amandel. Doorheen de tijd komen de minerale accenten meer naar boven. Deze complexe wijn met een vle….

Mooi strogeel, zuiver en met een lichtgroene reflectie. In het glas ruik je allereerst de fruitige aroma’s van appel, peer en perzik. In de mond is deze prosecco vooral fris en droog, met een mooi licht zoetje dat uitstekend in balans gebracht wordt door

Mooie witte wijn van garganega en chardonnay, delicaat en met een mooie diepgang. Bloemig, geel fruit en een vleugje citrus, fris en mineralig. Perfecte wijn om te combineren met pasta, risotto, soep, fruit de mer, witvlees en gerijpte kazen.

Een wijn uit 100% Turbiana druiven, die groeien rond het Gardameer. Het is een erg mooie, elegante en zachte witte wijn. De wijn heeft fijne, frisse zuren , tonen van rijp fruit, iets groenigs en een aantrekkelijk bittertje.

Frisse en zachte Pinot Grigio uit Veneto. Veel florale tonen met roze en rood fruit. In de mond is de wijn sappig en zacht met wederom veel fruitexpressie. Een heerlijke doordrinker, maar ook zeker geschikt voor een licht visgerecht.

De Zenato Pinot Grigio is een milde droge witte wijn. Krachtig en sappig, aromatisch en fruitig. Aroma's van citrusvruchten, meloen en perzik. Heerlijk zuiver, zacht en rijp.