Veneto

Zachte, intense Sauvignon. Het handgeoogste fruit rijpt na de vergisting op lage temperatuur deels kort op eikenhout door. Het resultaat is een stijlSauvignon die harmonieus is met veel citrus en wit fruit. Mondvullende en lange afdronk.

Prachtige Cabernet (85% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc). Complex, rijk en persistent; noten van rood fruit, rijp fruit, jam, met een vleugje vanille en een licht kruidachtige nuance.

Gemaakt van 100% Raboso druiven aangeplant in het aloude Bellussera syteem. Ruim 30% van het fruit wordt ingedroogd voor de fermentatie. Dit zorgt voor veel intensiteit. De wijn rijpt deels maar liefst 36 maanden op eikenhout. Een topwijn met complexiteit

Cresasso, een rode wijn gemaakt van pure Corvina Veronese druiven die op een plateau worden gelegd om voor twee maanden te drogen. Vervolgens volgt fermentatie gedurende 20 dagen en waarna de wijn voor 24 maanden oudert op Frans eiken vaten.

Intens en elegant aroma van bloemen, honing, kruiden en tropisch fruit. Vol van smaak met veel structuur, complexiteit en een goede balans. Een fijne amandeltoets in de afdronk.

Heerlijk bij salades en visgerechten. Vult elk elegant gerecht aan!

Een unieke Pinot Grigio Spumante met een lichte zoetheid. Strogele kleur en aanhoudende mousse. Aroma's van citrus, groene appel en bloemen leiden tot een verfrissende, lichtzoete smaak. Een verrassende keuze, perfect als aperitief.

De aantrekkelijke, lichtroze kleur van deze wijn is verkregen uit de huiden van de Pinot Grigio druiven die roze van kleur zijn. Een frisse en fruitige wijn met een fijne smaak en een droge afwerking.

Een verfrissende Moscato Spumante met een sprankelende mousse en een heldere, lichtgele kleur. Aroma's van rijpe perzik en honing worden gevolgd door een delicate, zoete smaak en een fruitige afdronk. Ideaal voor feestelijke momenten en dagelijkse traktat

Verfijnde en frisse Moscato van het tophuis Aldegheri. De lichte verfrissende mousse gecombineerd met de elegante zoetheid en aanstekelijke frisheid maken deze Moscato een echte plezierwijn!

Valdobbiadene is een Cru binnen het Prosecco gebied. Hier komen prachtige Spumantes vandaan. Zo ook de Cuvee Del Fondatore. Deze Spumante Brut wordt in geheel gemaakt van Glera druiven en ondergaat een langere rijping dan de meeste Prosecco wijnen.