Heerlijk, frisdroge Cremant d'Alsace. Cremant uit de Elzas is in Frankrijk na Champagne de meest gedronken mousserende wijn. Vaak kiest men voor deze wijn vanwege de prijs/kwaliteits verhouding. In het geval van Philippe Michel, begrijpen wij dat meteen!
Zachte en toegankelijke Pinot Gris. Hoewel afkomstig uit het zonnige Colmar heeft de wijn geen overdaad aan zoet. Het rijpe steenfruit is elegant en fris. In de mond is de wijn sappig en rond met zachte, vriendelijke zuren.
Zachte en licht vettige Grauburgunder. Veel tonen van steenfruit in combinatie met de zo herkenbare kruidigheid. Dit is een heerlijke wijn die zich uitstekend laat combineren met vette vis, verschillende pastagerechten en zelfs gevogelte.
Mooie Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) met aroma's van sappige kersen, wilde aardbeien en delicate houttonen. In de mond vol, sappig en complex met goed geïntegreerde tannines en een peperige afdronk.
Prachtige Gewurztraminer uit de Elzas. Zacht, zeer aromatisch en fris met een klein zoet randje. Heel klassiek gemaakt, maar met een uitstekende doordrinkbaarheid.
Droge Muscat uit de Elzas, dat zien we niet zo vaak. Toch is dit een erg mooi exemplaar. In de neus het herkenbare druivige fruit van Muscat met wat tropische tonen. In de mond is de wijn zacht en fris met een lage zuren. Probeer dit eens bij de asperges!
Lekkere elegante Riesling. De wijn barst in de neus van het frisse citrusfruit, bloemige tonen en een licht tropische ondertoon. In de mond is de wijn heerlijk sappig met verkwikkende zuren. Dit drinkt heerlijk weg. Ook mooi bij een jonge geitenkaas!
De Riesling Grand Cru Engelberg is een schitterende wijn. In de neus is de wijn zeer complex met wit fruit, bloesem en mineraliteit. In de mond heeft de wijn naast de frisse citrustonen ook veel lengte en zelfs een vleugje brioche.
Elegante en zuivere Gewürztraminer met de nodige complexiteit en lengte. In de neus heeft de wijn het herkenbare florale gecombineerd met rijp steenfruit en een kruidige, herbale ondertoon. In de mond is de wijn rijk, sappig en mooi droog.
Een absolute Elzas klassieker! De Pinot Blanc van Ville de Colmar is een heerlijk zachte wijn. In de neus heeft de wijn veel wit fruit als rijpe peer en appel, maar zelfs wat licht steenfruit. In de mond is de wijn zacht en sappig met een zachte zuurgraad
Deze Chardonnay tekent zich door de felle goudgele kleur. In de neus komen de mooie aroma’s van toast, karamel en vanille naar voren, vergezeld door de geur van rijpe honingmeloen. De wijn heeft een romig mondgevoel, maar met voldoende fraicheur.
Verfijnde aroma's van citrus en grapefruit. Mooie mineraliteit na beluchting. De aanzet is levendig met een aangename zuurgraad die dit tot een heel toegankelijke maar rijke wijn maakt.
Grauburgunder is een druif die het fantastisch doet in de Duitse Pfalz. De wijnen hebben intens rijp fruit, voldoende body, maar behouden ook hun kenmerkende en nodige zuren. Hensel levert met deze wijn een plaatje af!
Hele mooie Sauvignon Blanc gemaakt in de traditionele Loire stijl. De Höhenflug Sauvignon Blanc heeft naast citrus ook tonen van groene appel en ananas. De wijn heeft een mooie zuivere mineraliteit en een indrukwekkende lengte in de afdronk.
Prachtige Cremant gemaakt ter ere van het 110 jarig bestaan van Arthur Metz. De wijn wordt gemaakt van een klassieke blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir. In de neus zacht wit fruit en brioche. In de mond veel sap en een verfijnde zachte mousse
Merlot uit Duitsland? Jazeker! In de Pfalz heeft men zelfs een prima klimaat om Merlot aan te planten. Hensel maakt een prachtige wijn. Rijp rood fruit, rode en zwarte bes, maar ook aardse tonen van morieljes en cacao. Een rijke wijn met veel elegantie
Ikarus is het vlaggenschip en de trots van Hensel. Deze cuvee wordt alleen gemaakt in de allerbeste oogstjaren. De wijn wordt gemaakt van de druif Cabernet Cubin (kruising tussen Cabernet Sauvignon en Blaufrankisch) van minstens 40 jaar oude stokken.
Een aangename, frisse Riesling afkomstig uit de zuid Duitse wijnstreek de Pfalz. De wijn heeft in de neus mooi wit fruit met daarnaast tonen van citrus en bloesem. In de mond is deze Riesling verfrissend en soepel. Een heerlijk aperitief!
Rijke blend van 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 30% Cabernet Franc. De wijn rijpt een aantal maanden op licht getoaste vaten van 500 liter. Een volle en zachte wijn met veel karakter en een lange aanhoudende afrdonk.
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.